たけのこの土佐煮

Name: たけのこの土佐煮
Yield: 2人分
Ingredients: たけのこ 200g; 水 200cc; 和風だし 小さじ1/2; 酒 1周; 醤油 1周; みりん 1周; 塩 少々; 砂糖 大さじ1; かつお節 少々

Description

筍の煮物♪2、3日冷蔵庫に保存できます！

200g

200cc

和風だし

小さじ1/2

酒

1周

醤油

1周

みりん

1周

塩

少々

砂糖

大さじ1

少々

たけのこは、不溶性食物繊維が多く含まれています。
不溶性食物繊維とは、便の量を増やして排泄を促す働きがあります。

春に冷凍した筍が残っていたので作りました^ ^

レシピID : 5212484 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19