ひじきとシャキシャキ水菜のサラダ
ななすけちゃん
作り方
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1
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ひじきを水で戻して水分をよく切ります。
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2
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水菜を洗いザクザク切り、大豆もサッと洗いキッチンペーパーで水分をとります。
ツナは油をよく切って！
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3
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すべてをごまドレッシングであえたら出来上がり。
ツナに油分があるのでドレッシングはノンオイルがいいと思います。私はコレで作りました。
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コツ・ポイント
乾燥ひじきは戻しすぎずに。指ですぐ潰せるくらいだったら戻しすぎなので注意です。
このレシピの生い立ち
ひじきを煮物以外で何か食べる方法はないかな～と思ってたら、職場の人が教えてくれたので自分なりにアレンジしました＆ダイエット中ってこともあって（笑）
職場の人が教えてくれたのは水菜じゃなくみつ葉バージョンです。
職場の人が教えてくれたのは水菜じゃなくみつ葉バージョンです。
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ななすけちゃん
