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レシピID :521458

すし酢で簡単☆ピクルス

すし酢で簡単☆ピクルス
さっぱり洋風のお漬け物 ピクルス。 すし酢を使って簡単に作りました。 このままでポリポリ食べても。 または お料理にアレンジしても♪

材料 ( 作りやすい分量 )

ミツカン すし酢
100cc
150cc
ローリエ
1枚
粒黒こしょう
10粒くらい
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
セロリ
1/2本
赤ピーマン(パプリカ)
1/4個

1

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野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切り、熱湯でさっとゆでる。

2

鍋にすし酢・水・ローリエ・粒こしょうを入れて火にかけ、沸騰したらすぐ火を止める。

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保存容器やびんなどに1の野菜を入れ、2を注ぎ漬けこむ。 粗熱が取れたら冷蔵庫へ。 一晩経った頃から食べごろです。

4

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すし酢レシピコンテストで優秀賞をいただきましたhttp://cookpad.com/pr/contest/index.cfm?id=155

5

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7月18日 話題入りさせていただきました。どうもありがとうございました^^

コツ・ポイント

コツなどは特にありませんが、2 の時 お酢の風味が飛んでしまわないよう、あまり沸騰させすぎないようにした方がいいと思います。 水を使うので一応沸騰した方が良いと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (36人)

12/02/08

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これで何回目だろ・・つくりまくってます!!

ごりごりら

何度もリピうれしいです❤カラフルでおいしそう!

12/01/24

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これだけの材料でこ~んなおいしいピクルスができるんですね!!

ごりごりら

嬉しいコメントありがとう^^ピクルスって意外と簡単ですよね

12/01/18

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実は3回目で、我が家の常備食になりました。アリガトウございます。

388855

常備食にしていただいてるなんてうれしいです~^^ありがとう!

12/01/16

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ローリエなくて入れなかったけど、味違うのかな?でもおいしい☆

ちびみきちびみき

ローリエが入ると香りがいいですよ^^つくれぽありがとう♪

11/09/13

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運動会に冷やして持って行きました。暑い中、疲れた体にピッタリ☆

たつこうママ

我が家も運動会の定番です♪つくれぽありがとうございます^^

11/07/01

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めちゃくちゃ簡単に出来るんですね♡もうピクルス買わない❤

JUNSEIママ

スティック状かわいいですね^^コメントうれしいですー

11/05/27

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ピンチョスの真ん中に♪ミニ大根と姫きゅうりでスティックピクルス!

たべたいち

スティックかわいいです~(*^_^*)素敵に作って頂き感謝!

10/08/16

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お盆に実家でも☆大好評でした^^v母にレシピ伝授しました!

たべたいち

皆さんに気に入って頂けたようで嬉しいです~♪どうもありがとう

10/07/16

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ひと晩でポリポリ!簡単に美味しくできました〜☆感謝!

一汁一菜子

漬けこむだけで簡単~♪つくれぽありがとうございます^^

10/07/14

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ちょびころさんのピクルスにハマり中♪女子受け良くて私も嬉♥^^♥

たべたいち

気に入ってもらえてうれしいです~♪れぽありがとうございます!

10/06/14

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手軽で嬉しい❤とても美味しかったです❤これからの季節にピッタリ。

たべたいち

素敵なプレートの一員になれてうれしいです♪れぽありがとう^^

10/02/22

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きゅうりだけで。明日楽しみですo(^-^)o

kojyu

その後気に入って頂けたかな?つくれぽありがとうございます^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/02
叔母に教えてもらったピクルス。すし酢を使って簡単にアレンジして作ってみました。

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