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Description

焼き肉 たれ おいしい かんたん 手作り
代用品でもできる 

材料

醤油
100cc
砂糖
大4
ごま油
小1
豆板醤かコチュジャン
小1
にんにくチューブ
5mm-1cm
しょうが チューブ
5mm-1cm
塩コショウ
4ふり

作り方

  1. 1

    醤油以外を先に混ぜ合わせます。

  2. 2

    最後にしょゆと合わせて完成

コツ・ポイント

砂糖のザラザラが気になる方は、レンチンで温めてください。

また、鍋で軽く炒めると香りがたって食欲が増すので時間があれば試してみてください。

豆板醤もコチュジャンもないときは、一味か七味を小1程度混ぜて作ることもあります。

このレシピの生い立ち

焼き肉予定が、肉だけ買ってきてたれを買い忘れて、冷蔵庫のたれが残りすくなかったので、裏の表示をみて味見して近づけようと混ぜてみました。
レシピID : 5215258 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mame☆ame
焼肉丼にしました〜美味しかったです(^ ^)

焼肉丼おいしそうです!ありがとうございます!

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キャトルドッグ
辛党なので砂糖は半分にしました。でも美味しいです!

ありがとうございます♪

初れぽ
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※Kei
本格的な焼肉のたれでした!市販の入手困難なので嬉しい♪

遅くなりましたが作っていただきありがとうございます♪