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ソーセージのケチャップライス！

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Description

ピーマン、玉ねぎ、ソーセージのケチャップライスです！作り置きしておいて、お弁当やオムライスにも！

材料 （4人分）

ピーマン
4個
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
10本
バター
大さじ2
ご飯
2合
塩胡椒
少々
■ ケチャップのタレ
ケチャップ
大さじ6
コンソメキューブ
1個
水
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとピーマンはみじん切り。ソーセージは1.5センチほどの輪切りにする。

  2. 2

    写真

    ケチャップと水とコンソメキューブを溶かし、ケチャップのタレを作っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを熱して溶かす。

  4. 4

    写真

    玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

  5. 5

    写真

    ピーマンも投入し、炒める。

  6. 6

    写真

    ピーマンに火が通ったらソーセージを入れて炒める。

  7. 7

    写真

    ご飯を入れて、塩コショウを少々振り、炒め合わせる。

  8. 8

    写真

    全体的に混ざり合わさるまで炒める。

  9. 9

    写真

    ケチャップのタレを全体に絡めたら出来上がり！

  10. 10

    写真

    これに卵を載せてオムライスにしてもGOOD！

コツ・ポイント

個人的にはシャウエッセンが好きですが、ソーセージはなんでもありでしょう！ケチャップのタレは手早く混ぜ合わせられるようにあらかじめ作っておくとよいです。

このレシピの生い立ち

夏休み中のランチに悩み、大量に作ってドリアにしたり、オムライスにしたりしたくて作りました。
レシピID : 5216529 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2024年4月15日
写真
kiwami3
海老で代用してみました。味付けがとても美味しかったです。レシピありがとうございます。
#ケチャップライス #オムライス
2022年1月9日
写真
クック9P6O5D☆
美味しくできました！家族にも好評！ウインナーなら楽々ですね！色々足しました！
#オムライス
2020年6月8日
写真
papikun
簡単で美味でした♪ごちそうさま(o^^o)
2020年5月5日
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なっちゃんグルメ
こどもの日なのでオムのぼりにしてみました！！
#こどもの日 #オムライス #オムのぼり
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