ずぼらna牛肉そば・牛肉うどんの画像

Description

話題入り感謝。肉を炒める手間のみ(*´-`)あとは簡単ずぼら料理で忙しい時におススメ

材料 (2人分)

●砂糖
大さじ1
●調理酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ2
●生姜チューブ
大さじ1/2
=お好みの①〜③等のつゆで=
□冷凍そばor冷凍うどん
2袋(2人分)
□ポットのお湯or水
1人 140ml〜
①麺つゆ
1人 大さじ2
②ほんだし
1人 小さじ1〜
③白だし
1人 大さじ1
=好きなトッピングで=
適量
適量
適量
七味唐辛子
黒七味

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料を合わせておき、
    鍋にサラダ油をひき、牛肉を色が変わるまで焼いて、
    色が変わったら●を鍋に入れ火を通す

  2. 2

    写真

    レンジで冷凍そばor冷凍うどんを指定時間通りに温め。
    器にお好みのつゆを入れて、肉とお好みのトッピングを乗せて完成♪

  3. 3

    写真

    ★こちらは、うどんバージョン
    ゆで卵をトッピングに追加しています

  4. 4

    ★ポットのお湯を水に変えて、冷やしで食べても♪

  5. 5

    写真

    ★みちばんsanが冷やしで作って下さいました!thanks

コツ・ポイント

味濃いめなら、ポットのお湯は200ml
ちょうど良いのは230〜250mlです
肉多めがポイント!

このレシピの生い立ち

うどん派の夫とそば派の私が、そばorうどんを好きな方で食べたっくって。
レシピID : 5217041 公開日 : 18/08/21 更新日 : 20/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (34人)
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伶夜11
手早く作れて助かります!ゆで卵とかぼちゃ天を入れてボリューム増しです
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ひトみ
トシ!WBC声張り上げ泣いた後の感動の牛肉うどんごちそうさまXじゃぱん
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はなぴっち
寒くなると簡単に温かいもの食べれるのはほんと幸せ❣️ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♡⃝⃜
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precious☆
リピです!(*´ω`*)うどんスープがあったので肉を参考に◎ランチに♪簡単・美味☆感謝