アボカドと豚肉の味噌マヨ炒め☆
作り方
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1
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玉ねぎは半分に切って薄切りにする。
アボカドは角切りにする。
切り込みを入れて、スプーンでくり抜くと上手く出来る。
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2
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フライパンに油代わりにマヨネーズ(分量外)を入れて、玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎに火が通ったら豚肉を加えて炒める
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4
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豚肉に火が通ったら、アボカドと調味料を混ぜた物を加えて炒め合わせる。
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5
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アボガドが少し潰れるくらいまで、炒めたら完成☆
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コツ・ポイント
味噌とマヨネーズとみりんは事前によく混ぜ合わせておくといいです。
このレシピの生い立ち
アボガドが安かったので作りました(^o^)