
板チョコを適当な大きさに刻む。マーガリン、サラダ油、上白糖をボウルに入れ、泡だて器でよーく混ぜる。白っぽく滑らかになるまで。
1のボウルに薄力粉と純ココアパウダーを合わせてふるい入れる。手で均一になるように混ぜ合わせる。1つにまとめる感じにします。(ぼそぼそした生地ですのでしっかりまとまらなくてもOKです)捏ねないで下さいね。
刻んだ板チョコを加え均一になるように軽く混ぜる。これで生地の完成です。こんな感じのぼそぼそな状態でOKです。
オーブンを160度に予熱開始する。3の生地を、手でぎゅっと握りオーブンシートを敷いた天板の上に押し広げながら形を整えます。(少し隙間を開けて下さいね)直径4センチ程の大きさで23個できました。
予熱完了したオーブン160度で23分焼く。(各オーブンで差があるので様子見して下さい)焼きあがったらオーブンから出し、そのまま冷ますか網の上などで完全に冷まします。サックサクなクッキーの完成♪
「サニーマート」さんの、バレンタイン配布用のレシピカードに採用していただきました♡
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12/01/29
可愛い~♡このクッキー簡単にサックサクよね^^嬉コメ有難う♡
12/01/18
サクサクだよね~^^美味しそう!リピ決定も嬉♡どうも有難う!
11/12/26
サックサクよね♡美味そう!たまには夜だっていーさ^^有難う!
11/12/24
抹茶と茶葉で作ってくれたんだね~^^美味しそう!有難う!
11/12/09
ビターで美味しそう!お母様に気に入ってもらえて嬉し❤有難う!
11/12/04
ブラックチョコ美味しいよね~!可愛いつくれぽ^^有難う~!
11/11/15
サクッとビターで美味しそう~!甘さ控えめでしたか^^有難う♡
11/10/23
とっても美味そうだよ!分厚くてもサクサクだよね^^有難う~♡
11/10/23
チョコが濃くって美味しそう~!サクサクですよね^^有難う♡
11/10/17
サクサクですよね^^すりゴマ香ばしくて美味しそう~!有難う♡
11/10/15
簡単にサクサクですよね~^^とっても美味しそう♡有難う~!
11/09/25
チョコ多め凄く美味しそう~!チョコ感たっぷりですね!有難う♡