サックサク♡チョコクッキー
レシピID:521751
マーガリンとサラダ油で作る経費削減クッキー( ´艸｀) サックサクな仕上がりで美味しい♡ 作り方も簡単です♪
材料 （ ４～５ｃｍ×２３個 ）
| マーガリン | ４０ｇ |
| サラダ油 | ４０ｇ |
| 上白糖 | ５０ｇ |
| 薄力粉 | １５０ｇ |
| 純ココアパウダー | １５ｇ |
| 板チョコ | ４０ｇ程 |
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1
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板チョコを適当な大きさに刻む。マーガリン、サラダ油、上白糖をボウルに入れ、泡だて器でよーく混ぜる。白っぽく滑らかになるまで。
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2
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１のボウルに薄力粉と純ココアパウダーを合わせてふるい入れる。手で均一になるように混ぜ合わせる。１つにまとめる感じにします。（ぼそぼそした生地ですのでしっかりまとまらなくてもＯＫです）捏ねないで下さいね。
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3
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刻んだ板チョコを加え均一になるように軽く混ぜる。これで生地の完成です。こんな感じのぼそぼそな状態でＯＫです。
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4
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オーブンを１６０度に予熱開始する。３の生地を、手でぎゅっと握りオーブンシートを敷いた天板の上に押し広げながら形を整えます。（少し隙間を開けて下さいね）直径４センチ程の大きさで２３個できました。
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5
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予熱完了したオーブン１６０度で２３分焼く。（各オーブンで差があるので様子見して下さい）焼きあがったらオーブンから出し、そのまま冷ますか網の上などで完全に冷まします。サックサクなクッキーの完成♪
コツ・ポイント
生地は完全にまとまらなくてもＯＫです。粉っぽさが無くなればいいので、ぼそぼそした感じの状態で生地の完成です。まとめる為に捏ねたりしないで下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
114件
(95人)
チョコたっぷり美味そう～！今はカロリー忘れよう（笑）有難う♫
サックサク味わってもらえて嬉しいです＾＾美味しそう♡有難う♫
サクサクっと軽いよね＾＾チョコがいい感じ美味しそう！有難う♡
全サラダ油、私もやってみたい～＾＾とても美味しそう♡有難う♫
わ～！素敵です♡売り物みたいに綺麗なクッキーですね！有難う♫
メープル糖と胡桃♡素敵過ぎ～！食べたい＾＾ぜひまた♡有難う♫
サクサクですよね＾＾初とは思えない出来栄え！！どうも有難う♡
あ～♡美味しそうです～！大好きって嬉しい言葉だぁ＾＾有難う♫
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/03
子供にチョコのクッキーを作ってほしいと言われたので。サラダ油のスノーボールを作ろうと思ったけどたまには違う感じのクッキーを作りたいなと思い、マーガリンとサラダ油で作ってみました♪予想以上にサックサクなクッキーに仕上がったのでレシピＵＰしました（＾－＾）
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