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すももジャム

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Description

(ID 5199171 )で作ったすももシロップの実で作ったジャムです(๑´ڡ`๑)

材料 （今回は、すもも500ｇのシロップバージョン）

シロップのすもも
500ｇ？
グラニュー糖
150ｇ
水
25cc
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    出来上がったすももシロップから すももの実を取り出し マッシャーで潰す またはザルなどでこす。今回はマッシャーにしました

  2. 2

    私はちょっと実の感じを残したくてマッシャーにしました。

  3. 3

    マッシャーまたは 裏ごしした実と グラニュー糖 水を鍋にかけ

  4. 4

    写真

    沸騰したら 弱火にして 焦げ付かないよう 時々 木ベラでかき混ぜながら 水分を飛ばす

  5. 5

    写真

    トロトロ から自分の好きな硬さになるまで 煮詰めます。

  6. 6

    写真

    レモン汁を加え 再度加熱！

  7. 7

    写真

    瓶に詰めて 出来上がり！

  8. 8

    写真

    ラベルを貼ったら かわいい！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先日作った すももシロップが美味しく出来たので 中の実を取り出して ジャムにしました(●´ω`●)
レシピID : 5218820 公開日 : 18/08/23 更新日 : 18/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月26日
初れぽ
写真
フミえもん526
スモモシロップ後のスモモで作りました。レモン汁入れました。

ありがとうございます。とっても美味しそう♥

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