手作りグラノーラ
Description
混ぜて焼くだけ我が家の簡単グラノラ♪
HIROマンマ
材料
100g
25g
15g
○ひまわりのタネ
10g
20g
大さじ2
○きび砂糖
50g
クコの実
10g
太白ごま油（またはサラダオイル）
40cc
40cc
お好みでドライフルーツ
好み量
作り方
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1
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○印の材料をボールに入れてぐるぐると手で混ぜる
次に太白ごま油を入れて両手でサラサラにするように混ぜる
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2
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次に豆乳（又は卵白）を加えたらヘラやスプーンなどでさっくり混ぜる
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3
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オーブン皿にオーブンシートをしき、その上に②をのせスプーンの背を使って全体に平たくのばす150℃のオーブンで15分焼く
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4
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天板を取り出しスプーンで全体を上下に返す
再度オーブンに入れ13分焼く
最後にクコの実を入れてオーブンの扉を閉めて冷ます
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5
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冷めてからオーブンから取り出す
できあがり♪
ドライフルーツを入れる場合はここで混ぜて保存
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6
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クコの実やひまわりのタネ、カボチャのタネ等はカルディさんで購入しています
すべての材料が揃わなくてもお好みのものでOK
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7
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ココナッツが苦手でなければココナッツロング20gを入れても美味しいです
入れる場合は手順①で入れます
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コツ・ポイント
クコの実はこげやすいので手順④、最後にオーブンの余熱でカラ焼きするだけです
豆乳の代わりに卵白を使っても美味しい
香ばしく粉類のつなぎが良くなります
その場合は卵白と豆乳を合わせて40gにする
豆乳の代わりに卵白を使っても美味しい
香ばしく粉類のつなぎが良くなります
その場合は卵白と豆乳を合わせて40gにする
このレシピの生い立ち
市販のグラノラはちょっびり甘い。。
ということで好みのタネや実を入れて優しい味のグラノラを作りました
ということで好みのタネや実を入れて優しい味のグラノラを作りました
HIROマンマ
