餃子の皮トルティーヤ!?
Description
トルティーヤはトウモロコシですけどね♪
材料
作り方
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1
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餃子の皮を8等分して、素焼きします。
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2
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表裏をほどよく焼きます。
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3
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オリーブ油を注し、まんべんなく絡め、クレイジーバジルを振ります。
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4
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キッチンペーパーなどに盛って、出来上がりです。
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コツ・ポイント
オリーブ油が多すぎないようにします。大判の皮3枚分あたり、オリーブ油小さじ2くらいでよいかと・・・。クレイジーバジル以外にも、ごま油に塩コショウとか、カレーパウダーなどでもいいかも!?
このレシピの生い立ち
餃子の皮を買いに行ったら、モランボンの餃子の皮のスペースに“餃子の皮チップス”レシピがありました。それを参考に、使用するものを代えて作ってみました。
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