グリルで簡単!イワシのハーブパン粉焼き☆

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Description

油で揚げていないのでとってもヘルシー!ガス火の高火力でパン粉はサクッと、中のイワシはフンワリと仕上がります☆

材料

5尾
お好きな乾燥ハーブ
適宜
ニンニク
1片
オリーブオイル
適宜
パン粉
適宜
1個
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    イワシを三枚におろす
    塩を振り10分ほど置いて臭み抜きをする。その間に微塵切りにしたニンニク、ハーブをパン粉に混ぜる

  2. 2

    写真

    イワシから出た水分を拭き取り塩胡椒をしたら、オリーブオイルをまとわせハーブパン粉をつける

  3. 3

    写真

    耐熱皿に並べ、薄切りにしたレモンとハーブを乗せオリーブオイルを回しかける
    魚焼きグリルで6分!完成☆

コツ・ポイント

最初の臭み抜きした水分はきちんと拭き取ってください☆

このレシピの生い立ち

魚焼きグリルを使った簡単レシピを考えています。お魚料理でもグリルを汚さず片付けもラクチン!
レシピID : 5221845 公開日 : 18/08/25 更新日 : 18/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ささゆりの食卓
きれいなウルメイワシを買ったのでローズマリーのドライハーブで

れぽありがとうございます☆ステキな焼き上がり!美味しそう