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イワシを三枚におろす。塩を振り10分ほど置いて臭み抜きをする。その間に微塵切りにしたニンニク、ハーブをパン粉に混ぜる
イワシから出た水分を拭き取り塩胡椒をしたら、オリーブオイルをまとわせハーブパン粉をつける
耐熱皿に並べ、薄切りにしたレモンとハーブを乗せオリーブオイルを回しかける魚焼きグリルで6分!完成☆
れぽありがとうございます☆ステキな焼き上がり!美味しそう