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超手抜き ビビン麺とワカメスープセット

超手抜き ビビン麺とワカメスープセットの画像

Description

米、卵が一時的にNGの家族のためのレシピです。

材料 （１人分）

春雨
40g
水
600cc
ダシダ(牛骨出汁)or鶏ガラ出汁
１本or6g
うちの肉味噌 ID 5200690
好きなだけ
うちのナムル大人用 ID 5218982
好きなだけ
市販の白菜キムチ
好きなだけ
■ スープ２人前
乾燥わかめ
3g
水
100〜200cc
カニカマ
２本
塩胡椒
適量
■ 風味付
白ごま
ふたつまみ
青ネギ
5cmくらい
ごま油
小さじ1/2〜1
溶き卵
1個分

作り方

  1. 1

    お湯600ccにダシタを入れて春雨を投入して弱火で5〜10分にて戻す。

  2. 2

    戻した春雨を箸で取り出し器に盛る。肉味噌を乗せてレンジで30秒〜１分レンチンする

  3. 3

    春雨を取り出したスープに水200cc、ワカメ、カニカマを割いて入れて一煮立ちさせ塩胡椒で調味料

  4. 4

    写真

    2にナムルとキムチのっけて麺は完成。

  5. 5

    写真

    3にごま油と白ごまふってスープを完成

コツ・ポイント

豪快に混ぜれるように大きめの器に盛りましょう

このレシピの生い立ち

ビビンバを麺にしてついでにスープまでって欲張ったレシピです。
レシピID : 5222740 公開日 : 18/08/26 更新日 : 18/08/26

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李炒飯。
超手抜き ビビン麺とワカメスープセット
by 李炒飯。