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長芋ステーキ

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Description

みんな大好き甘辛味

材料

長芋
1/2本
醤油
大さじ３
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ１
酒
大さじ１
白ごま
適量
刻み海苔
適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き1.5cm位に輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき長芋を美味しそうな焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    調味料をすべて入れ水分が減って照りが出るまで炒める。
    最後に白ごまと海苔をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れたらとろっとテリテリになるまで炒めてね

このレシピの生い立ち

生でも食べれる長芋なので生焼けの心配も無く時間が無い時にぱぱっと作れるレシピ
レシピID : 5224180 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51件 (48人)
2023年11月6日
写真
もぐらポンポン
長いもステーキを作りたくて…(≧∀≦)テリテリに出来ました(^^)
#絶品長芋ステーキ #リピ決定
2023年1月6日
写真
こぼく
すり胡麻をのせました。苦手な長芋を、美味しくいただけました。しゃきしゃきでした。
#長芋おいしい
2022年12月15日
写真
monacamama
もう一品って時、簡単に出来て美味しいので助かりますね☺
#長芋でもう一品
2022年9月13日
写真
✿Nanachan✿
簡単美味しく1品増😋
#長芋でもう一品 #長芋ホクホク #長芋レパートリー #長芋ほくほく
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