エゴマの葉のゴマ醤油漬け
作り方
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1
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にんにくは薄くスライスしてせん切りにしてから、他の調味料と合わせて置きます
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2
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えごまの葉を1の調味料と混ぜ合わせ…時々ひっくり返します。
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3
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コツ・ポイント
えごまの葉は綺麗に洗って水気をよくきってから使う事です。
このレシピの生い立ち
今までは えごまの葉のキムチ漬けを作っていたのですが、もう少し簡単にと思い、交互に作っています。
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にんにくは薄くスライスしてせん切りにしてから、他の調味料と合わせて置きます
えごまの葉を1の調味料と混ぜ合わせ…時々ひっくり返します。