エゴマの葉のゴマ醤油漬けの画像

Description

キムチ漬けより簡単でさっぱりしたお味それでいて後をひく美味しさ♪

材料

醬油
大さじ3
味醂
大さじ1
ごま油
大さじ1
大さじ2
にんにく
1片
粉唐辛子
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは薄くスライスしてせん切りにしてから、他の調味料と合わせて置きます

  2. 2

    えごまの葉を1の調味料と混ぜ合わせ…時々ひっくり返します。

  3. 3

コツ・ポイント

えごまの葉は綺麗に洗って水気をよくきってから使う事です。

このレシピの生い立ち

今までは えごまの葉のキムチ漬けを作っていたのですが、もう少し簡単にと思い、交互に作っています。
レシピID : 5224382 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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paytongin
生姜も入れてみました。簡単でゴマ油入りの配合が気に入りました♫

返信遅くなり申し訳ありません。とても美味しそうです アリガト