焼鳥缶でとろろ丼！三葉の韓国和え物のっけ
速水ユウ
作り方
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1
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三葉をみじん切りする
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2
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山芋の皮をむき、おろし金でする
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3
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小容器にAを加え、混ぜ、1を投入する
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4
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焼き鳥缶の水分を切っておく
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5
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ご飯をどんぶり鉢に盛り、レタスで囲む
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6
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焼鳥をのせ、とろろを落とし、3を添える
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7
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とろろの真ん中にうずら卵を落とせばできあがり
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8
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しょうゆなどお好みでかけて、頂く
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コツ・ポイント
・焼き鳥缶は今回は塩味を使いました
このレシピの生い立ち
缶詰レシピ研究中‼️
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速水ユウ
