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モロヘイヤは葉だけを取ってざく切りします。玉ねぎは薄切りします。
油揚げも入れて水湯入れて茹でます。煮立ってきたら本だしを加えます。
モロヘイヤ・玉ねぎに火がとおったら、味噌を加えて溶かします。
味見をしてちょうどよければ完成です♪
モロヘイヤ沢山ですね♪お味噌汁も美味しいですよね♪
具沢山で美味しそうです!栄養満点ですよね♪