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Description

フライパンで簡単そぼろ。
余った野菜を入れてもおいしい。

材料

200g
50g
1/8個
塩コショウ
少々
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを1cmに切る。

  2. 2

    豚ひき肉・コーンが冷凍の場合は解凍する。

  3. 3

    フライパンで 豚ひき肉を炒める。

  4. 4

    色が半分変わったら、キャベツを入れて しんなりするまで炒める。

  5. 5

    塩コショウをして、軽く味をつけておく。

  6. 6

    コーンを入れ、醤油・砂糖を入れ軽く炒める。

コツ・ポイント

味を濃いめに作り、ご飯の上にのせてもおいしい。
味がぼやける時は 塩コショウで調節を。

コーンが大好きな人は たっぷり入れても大丈夫。
ニンジン、シメジ、ピーマンなど、残り野菜を入れても。

このレシピの生い立ち

コーン大好きな子どもの為の、夕飯レシピ。
キャベツを入れて、カサ増し。
キャベツが大きいと よけて食べる息子の為に小さめに切って、一緒に食べるように。
始め警戒していた息子も、お代わりをしてくれてレシピです。
レシピID : 5228192 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

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