コーンとひき肉の甘辛そぼろ
作り方
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1
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キャベツを1cmに切る。
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2
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豚ひき肉・コーンが冷凍の場合は解凍する。
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3
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フライパンで 豚ひき肉を炒める。
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4
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色が半分変わったら、キャベツを入れて しんなりするまで炒める。
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5
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塩コショウをして、軽く味をつけておく。
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6
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コーンを入れ、醤油・砂糖を入れ軽く炒める。
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コツ・ポイント
味を濃いめに作り、ご飯の上にのせてもおいしい。
味がぼやける時は 塩コショウで調節を。
コーンが大好きな人は たっぷり入れても大丈夫。
ニンジン、シメジ、ピーマンなど、残り野菜を入れても。
味がぼやける時は 塩コショウで調節を。
コーンが大好きな人は たっぷり入れても大丈夫。
ニンジン、シメジ、ピーマンなど、残り野菜を入れても。
このレシピの生い立ち
コーン大好きな子どもの為の、夕飯レシピ。
キャベツを入れて、カサ増し。
キャベツが大きいと よけて食べる息子の為に小さめに切って、一緒に食べるように。
始め警戒していた息子も、お代わりをしてくれてレシピです。
キャベツを入れて、カサ増し。
キャベツが大きいと よけて食べる息子の為に小さめに切って、一緒に食べるように。
始め警戒していた息子も、お代わりをしてくれてレシピです。