塩でもんで♡覚えやすいナスの大葉南蛮

塩でもんで♡覚えやすいナスの大葉南蛮の画像

Description

ナスは火を通しません♪だから簡単すぎ♡美味しすぎたのでレシピアップしました♡ぜひぜひ作ってみて下さい♪家族お気に入り♪

材料 (4人ぶん)

4本くらい
5枚〜
●砂糖、醤油、酢、レモン汁、ごま油
大1ずつ
塩もみ用の塩
少々

作り方

  1. 1

    ナスをたて半分に切り、5ミリの斜めスライス

  2. 2

    塩もみをして10分ほどたってから水気をぎゅっとしぼる♪

  3. 3

    大葉は千切り

  4. 4

    調味料を合わせたら、全ての材料をあえて完成♡簡単すぎる♪

コツ・ポイント

ナスをぎゅっとしぼる?くらい?笑
簡単です♪

このレシピの生い立ち

料理教室で習ってきたのを自分でアレンジしました♪
レシピID : 5228523 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pochiko39
作ってみました! 冷蔵庫で冷やしたらより美味し~(^^)

きゃー初レポ嬉しすぎます♪冷やすと美味しいですよね♡感謝です