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大豆ごはん

レシピID:522875

水煮じゃない硬い大豆をごはんといっしょに炊いちゃいます。

…レシピって程のもんじゃないんですけどね…
テレビで、余った豆まき用の豆はご飯といっしょに炊いちゃいましょう！って言ってるのをみましたがうちでは硬いのでやってます

材料（ 4人分）

米	3合
大豆(水煮でないもの)他の豆でも可
お好みで～ひとにぎり　数十粒くらい

1: お米をいつも通りに洗いお釜に入れ水を目盛りの少し上まで(いつもより数ミリ上くらいで大丈夫です笑)入れ炊飯器にセットします

2: 上から大豆をぱらぱらーっと入れてあとは炊くだけです

3

コツ・ポイント

大豆使い切ったので最近は青大豆っていうのでやってます　
初めは一晩着水してから炊いていましたが、着水なしで早炊きしたのとたいしてかわらないので着水は必要ないです

うちの炊飯器でしか炊いてみたことないのでぶっちゃけ他でも上手くいくか自信ないです；
3合で炊いてるうちってあんまりないかもなぁ・・・；

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/02/23

半量で大豆多めです。硬い大豆がご飯と一緒に炊けるなんて感激です♡

Makodora

つくれぽありがとうございます＾▽＾お豆いっぱいおいしそう♡

08/11/01

冷凍しておいた大豆と一緒に炊きました。健康的♪

ブランディ

初つくれぽありがとうございます！大豆冷凍しとくの良いですね♪

このレシピの生い立ち

公開日：08/03/04

なぜかうちに｢市内の小学校給食で使われている大豆｣っていうのがあり、煮る(しか思いつかなかった)のが面倒なのでほっといてました。
数ヶ月経ちこのままではなぁ…と思い、赤飯ってのもあるしそんな感じでいけるかなぁとだめもとでご飯といっしょに炊いてみたら
いける！！！
ハマりました

後で親に聞いたら赤飯は水で煮てからお米と炊いて作るものなんですね…
小豆もこれでいけるかも！！今度試します

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