簡単きれいに♪オレンジの切り方
わだゆゆ
作り方
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1
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オレンジを洗って、縦に8等分する。
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2
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数はお好みで変える。
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3
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白い部分を切り落とす。
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4
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左手をオレンジの上に。
包丁を下にさして、小さく前後させる。
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5
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オレンジを少しずつ、左に傾けていく。
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6
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包丁を前後に動かしながら、“ほんの少しだけ”左にずらしていく。
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7
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とれました！！
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8
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皿に盛って、できあがり！！
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9
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10
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おかげ様で2008.06.16に話題入り致しました。作ってくださった皆様ありがとう。
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コツ・ポイント
包丁は、まな板と平行にキコキコ動かしましょう。
タルトとかに使うなら薄くしましょう。
タルトとかに使うなら薄くしましょう。
このレシピの生い立ち
昔々、バイトで習いました。
慣れれば超便利ですよ。
当然グレープフルーツでもいけますけど、皮がきっと気になるかな・・・。
慣れれば超便利ですよ。
当然グレープフルーツでもいけますけど、皮がきっと気になるかな・・・。
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わだゆゆ
