« ゆーたんたんのレシピ （250品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

oh!発芽玄米☆GABA　up☆

レシピID :523038
メイン画像
可愛い芽が出て楽しく♪美味しく♪
栄養アップ(｡￫ˇ艸￩)プ～ッ♪
ゆーたんたん ゆーたんたん

材料

玄米 作りたい分だけ
人肌くらいのぬるま湯 作りたい分だけ

1

玄米を、水でゴシゴシしっかりとぐ。
(ここで軽くキズを付けて発芽しやすくします♪)

2

写真

バットやタッパーに玄米を広げ、30～35度のお湯を玄米がかくれる程度に入れる。

3

タッパーに蓋をしてちょっぴり開けておく。または、小さな穴を開けたラップをかける。（発芽には酸素も必要なため）

4

写真

日なたや浴槽、熱帯魚ヒーター、ホットカーペットなどポカポカの場所に１～２日置く。（夏場は室内にそのまま放置しても大丈夫。我が家では冬場、洋蘭の温室で発芽させます✿)１日に２～３回湯を代える。(私は忙しい時・１回です^^ゞ)

5

写真

１日後。胚芽がプクッと膨らんできたよ♪もう少しＧＡＢＡアップさせたいところ。

7

写真

２日後。かわいいツノが出てきます。十分に発芽していなくても酵素の働きで、各栄養素の値は高まった状態になっているそうです。玄米って生きてるんだなぁ～と実感＾＾

8

写真

ザルに上げて水洗いし、いつも通りに炊きましょう♪♪こちら・圧力鍋で炊いたもの。黒ゴマ塩を振って。噛むほどに甘くなっていって、味わいのある発芽玄米。梅干かたくあんさえあればおかずなんていりませーん♪大地の恵みに感謝❤

9

2008.8.26話題入りさせて頂きました。

コツ・ポイント

数回お湯交換をするだけ！あとは放置♪手間ナシ・簡単♪気温の高い夏は１日で発芽します♪冬は２日かかるようです。交換する時間もないわ～って時には冷水を張って、冷蔵庫でも時間をかければ発芽します。時期によって、時間や水交換回数を調節して下さいね♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22件 (19人)

09/07/02

写真

本当に簡単に出来ました(^-^)v☆買うと高いので助かります!!

夷織。

上手に発芽しましたね～！ヒヨコが３羽並んでる＾＾♫嬉しいな♫

09/06/12

写真

待つこと２日☆ついに発芽しました。 いとおしい子たちです（笑）

やーちゃんとシュシュ

発芽待機中は愛しく思えますよね〜☆ピコッと発芽よく見えます♪

09/06/08

写真

続れぽ。発芽玄米の一部をさらに発芽させたらこんな。稲作りします！

イチゴ苺

わぁ☆発芽玄米酵母気になってましたよ〜！次は稲作り楽しいね♪

09/06/03

写真

可愛いひよこちゃんできたよ♪これから発芽玄米酵母作ります♪

イチゴ苺

10羽のひよこちゃんが並んでる～っ☆発芽玄米酵母はどうかな？

09/02/20

写真

水でやったので時間がかかりましたが、やっと発芽しました♪

maisymouse

わぁ☆ピコッと綺麗に発芽してる♪時間をかける程ＧＡＢＡＵＰ♪

09/02/18

写真

これがお米になるんだよね～♪あー食べちゃうの可哀想かも～☆

うっきー太郎

あはは＾＾♪可哀想だよ～なんてね♡上手に発芽しているよ♪ピヨ

08/12/05

写真

見えるかな？楽しく栄養価up♪ベランダ米でやってみました＾＾

amanusa

あの自家製ベランダ米で？❢すごーい❤可愛い口ばしが見えるよ♪

08/09/11

写真

とても簡単に発芽しました。すごく簡単なのでリピします！

tumonbay

わぁ♡上手に発芽したね♬ヒヨコちゃんの口ばしよ～く見えるよ❤

 1 2 3  

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:08/03/09

買うと高い発芽玄米。お家で楽しく栄養アップさせたくて♪我が家ではこうしてＧＡＢＡ　ＵＰ！楽しんでます。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分(特にビタミンＤ・食物繊維)が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分がでてきます！ダイエットに最適！

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 3位
  • 3位