トマトソース編(TDSユカタンプレート)

トマトソース編(TDSユカタンプレート)の画像

Description

東京ディズニーシー(TDS)のユカタンベースキャンプのチキンプレートを再現してみました!こちらはトマトソース編です!

材料 (4人分)

食物油
適量
ニンニクチューブ
適量
1/2個
塩コショウ
適量
200ml
☆チリパウダー
小さじ2
☆コンソメ粉末
大さじ1.5
☆塩コショウ
適量
☆砂糖
小さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎ1/2個をすごく細かくみじん切りにします

  2. 2

    ※お好みでたまねぎを電子レンジで600W2,3分ほど温め、柔らかくします
    炒める時間の時短になります

  3. 3

    写真

    フライパンに油、ニンニクチューブ、たまねぎ、塩コショウをしてたまねぎが程よく色づくまで炒めます

  4. 4

    そしたら、トマト缶1/2缶と水と☆の調味料を入れて煮込んでいきます

  5. 5

    写真

    よく煮込み、水分が減ってきて味が濃く感じる場合は※水大さじ2を味見しつつ入れてってください

  6. 6

    ※[5]の写真は、撮り忘れて食後に撮ったので量が少なめになっておりますのであまり参考になさらずに

  7. 7

    味が整い、スパイシーな香りがして、よく煮込めたら完成です!

  8. 8

    ※ニンニクチューブは、ニンニク1,2かけらのみじん切りでも大丈夫です

  9. 9

    写真

    ※チリパウダーは小さじ1でも、たぶん大丈夫だと思う
    チリパウダーは、こちらを使いました
    メキシカン風味がありおすすめです

  10. 10

    写真

    今回作らさせていただいたスモークチキン、メキシカンライスとベジタブル添えの参考画像。東京ディズニーシーより

コツ・ポイント

味が濃いと思ったら、大さじ2ほどの水を加えてください
チリパウダーは、できるだけこちらのものをご使用ください、メキシカン風味がでてよりユカタンベースキャンプの味に近づけると思います

このレシピの生い立ち

小学5年生の時から、このメニューが大好きでこのメニューを自分でも作りたくて、ついに再現できる歳になったので自分なりに頑張って作ってみました!皆さまもご家庭で東京ディズニーシーを堪能してみてわ!
レシピID : 5231742 公開日 : 18/09/09 更新日 : 18/10/14

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