ミントシロップ☆
Description
材料
作り方
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1
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ミントの葉を軸ごと何本かつんで流水で洗います。
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2
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鍋に水と砂糖を入れて加熱して溶かします。
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3
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砂糖が溶けたらミントの葉っぱを投入してすぐ火を止めます。
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4
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葉っぱをシロップに浸して鍋に蓋をします。
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5
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30分ぐらい蓋をしたまま蒸らします。
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6
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清潔な瓶に葉っぱをザルでこしながら移します。
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7
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粗熱がとれたら冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
庭のプランターのミントを活用しました!