太ってたまるかピザ
作り方
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1
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高野豆腐は一丁分お水で戻し
横に半分にカットします
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2
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半分にした高野豆腐の水分をよく絞る
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3
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高野豆腐にピザソースを塗りチーズ、しらすを乗せ
ます。フライパンにオリーブオイルを入れ高野豆腐を焼きます。
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4
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高野豆腐がカリカリになり始めたら蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり、お好みで仕上げにバジルソースをかけてください
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コツ・ポイント
高野豆腐は水をしっかりめに絞ることが大事です。
このレシピの生い立ち
仕事から帰るのが遅く毎日晩酌をするのでカロリーが気になって作ってみたら美味しかったので、カルシウムやタンパク質も効率的に摂取することができますね。