ズッキーニの細巻きの画像

Description

ズッキーニを海苔巻きにしてみました。

材料

1/2枚
甘さ控えめ酢飯レシピID : 4485088
適量
少々
みずの実の山葵醤油漬けレシピID : 5222078
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは細く切ります。
    巻きすに海苔を乗せて酢飯を奥1㎝を残して薄く乗せます。

  2. 2

    白胡麻を振り、ズッキーニを乗せて巻きます。
    水気をつけたキッチンペーパーで包丁を濡らし手切ります。

  3. 3

    指に酢飯が付かない方法
    レシピID : 4484684

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

細巻きはシンプルなので、素材の美味しさを確認できるような気がします。色々な素材で時々作ってみています。
レシピID : 5233834 公開日 : 18/09/03 更新日 : 19/05/19

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