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アヒージョ　女子会Ver

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Description

たこ焼きプレートでアヒージョをしました。

材料 （4人分）

オリーブオイル
適量
鷹の爪
適量
タコ
500g
にんにく
4片
鶏肉(もも)
200g
むきえび
8尾
マッシュルーム
4個
ウインナーソーセージ
8本
あさり
１パック
ブロッコリー
一束

作り方

  1. 1

    あさりは事前に砂抜きをし、軽く茹でておく。

  2. 2

    ブロッコリーは、水で洗浄後、軽く茹でておく。

  3. 3

    写真

    各食材をたこ焼き機の穴に入る大きさに切る。

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    バケットをスライスする。

  6. 6

    オリーブオイルをたこ焼き器の穴に深さ1/3入れ、刻んだにんにく、鷹の爪を加える。

  7. 7

    160℃に設定し、沸騰し始めたら、保温にする。（油、食材がはねて飛び散るのを防ぐ為）

コツ・ポイント

長時間加熱すると油が跳ねるため、
火加減の調整をしっかり行って下さい。
予熱でも十分火が通ります。

このレシピの生い立ち

女子会といえばアヒージョ。アヒージョといえば女子会。
レシピID : 5234529 公開日 : 18/09/03 更新日 : 18/09/09

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アヒージョ　女子会Ver
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