おせちにも◎海老スパイシーカレー和え
作り方
コツ・ポイント
海老に楊枝を刺して形を固定します。オリーブ油でにんにくとクミンシードを炒める時、焦げないよう注意してじっくり香りを引き出してください。
このレシピの生い立ち
おせちの海老をアレンジ!クミンシードとカレー粉の香りが食欲そそります☆おせちの海老は家族が今年も1年幸せに過ごせますように…と願いが込められています。曲がった腰は長生きをした人間の象徴とも言え、同じ姿をした海老がおせちの食材として使われます
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索