黒ごまのブランマンジェ&黒ごまのアイス
Description
基本のバニラジェラートに黒ごまをたっぷり入れた、濃厚黒ごまのジェラートです。黒ごまは身体にも美容にもよいですよ。
材料
基本のバニラジェラート
全量
☆練り黒ごま
大さじ3〜4(45〜60g)
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【白ごまの場合】
●白ねりごま
大さじ3(45g)
●バニラエッセンス、ラム酒
少々
作り方
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1
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基本のバニラアイスをレシピ参照に作る。
レシピID:5222073
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2
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黒ねりごまを入れ、よく混ぜる。あとは同様に作る。
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3
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【アレンジ】白ねりごまでも美味しいです。☆を●に置き換えて下さい。
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コツ・ポイント
黒ごまの量はお好みで調整して下さい。私は黒ごま多めが好きです。
このレシピの生い立ち
キハチイタリアンで頂いた黒ごまアイスが美味しかったので。