詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
今回のおすすめ食材は、長(白)ねぎです。
長(白)ねぎは5mmの斜め薄切りにする。卵は溶いて塩を混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れてよく熱し、卵を流し入れる。箸で大きく混ぜながら強火でさっと炒め、一度取り出す。
卵を取り出したフライパンにあらたにサラダ油小さじ1(分量外)を入れて熱し、長(白)ねぎを炒める。
<4>の油が回ったら<3>を戻し入れ、Aを加え、器に盛り付ける。
おすすめワインマリアージュ「プダ ピノ・ノワール」