【絶品おつまみ】鶏皮とネギのわさポン和え

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Description

あまりがちな鶏皮が、絶品おつまみになります!わさびがいいアクセント。
(1人前:121kcal塩分0.35g)

材料 (4人分)

100g
1/2本
★ポン酢
大1
★わさび
チューブ1.5㎝
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏皮はたっぷりのお湯で5分ほどしっかり湯がき、ザルにあげ粗熱をとったら細切りにする。

  2. 2

    写真

    ネギを斜め切りにし、耐熱皿に入れラップをかけ電子レンジで30秒加熱する。

  3. 3

    写真

    ★を混ぜ合わせ、1と2を入れ、よく和える

  4. 4

    皿に盛り、お好みで青ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏皮はたっぷりのお湯でしっかり茹で、油を抜きましょう。わさびはポン酢にしっかり溶かしてから具材と和えてくださいね。

このレシピの生い立ち

サラダチキン(ID:5234953 )を作るときに余る鶏皮を、美味しいおつまみにしたくて考えました。
レシピID : 5239345 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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松浦果南1028
我が家でも余しがちな鶏皮を美味しく頂けます。ありがとうございます

ネギがたっぷりで美味しそう!彩り鮮やかに使っていただき感謝♡

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いお。
わさびでピリッと美味しいです!ネギも味のアクセントになりますね♡

わさびが美味しいですよね♡作っていただきありがとう!

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COOKたつのこ
サラダチキン作るときの余った皮なので少ししかできませんでしたが

作っていただき、感謝♡つくれぽありがとうございます♫

初れぽ
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☆amethyst
サラダチキンの余った皮で作りました。美味しかったです。

可愛いお皿でとても美味しそう!初れぽありがとうございます♡