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レシピID :523943

舞茸のバターポン酢炒め

舞茸のバターポン酢炒め
しゃきしゃきっとした美味しい舞茸の簡単バターソテーです。さっぱり大葉がポイントです。

材料 ( 1~2人分 )

舞茸
1株(100g)
バター
5g
ポン酢
小2
少々
黒胡椒
少々
大葉
1枚

1

舞茸をほぐしておきます。大葉は、粗くみじん切りにしておきます。

2

フライパンにバターを溶かし、舞茸を炒めます。

3

ポン酢を加え、塩、胡椒で味をととのえます。最後に大葉を加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

舞茸以外のきのこでも、とっても美味しいです。何かと重宝なポン酢ですが、バター炒めにもとってもよくあいます。舞茸は、栄養分が水に溶けやすいので炒めすぎないようにしてください。 お肉を加えれば、メインのおかずになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

153 (135人)

12/02/04

写真

簡単でとっても美味しかったです☆リピ決定!ごちそうさま♪

チビポン太

作ってくださって感謝です^^どうもありがとうございます。

12/02/02

写真

バターとポン酢が合う〜♪美味しかったです(。・∀<。)ノ

゚。メル。゚

作ってくださって感謝です^^どうもありがとうございます。

12/01/18

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主人の夜食に。ヘルシーなので安心して食べられるって言ってたよ♪

じゅん♪

じゅんさん。いつもありがとです♪お夜食にぴったりですね^^

11/12/28

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いつも1パックじゃ足りないです(^^;;

ナガレイ

いつもありがとうございます^^とっても美味しそう♪

11/12/21

写真

またまた主人のおつまみに。たっぷり作って食べてもヘルシーで良いね

じゅん♪

メリークリスマス♪いつもありがとうございます。

11/12/14

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手軽に出来てとっても美味しい♪言うことなしです!

ナガレイ

リピ感謝です^^またどうぞ作ってくださいね♪

11/12/13

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きのこが大好きです。バターが大好きです。素敵すぎるレシピに感謝☆

★灰璃★

作ってくださって感謝^^どうもありがとうございます♪

11/12/09

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こってりとサッパリ味が楽しめて美味しい♪お弁当に入れました。

goldshine

作ってくださって感謝^^どうもありがとうございます♪

11/12/04

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大葉が利いてますね♪美味しい♪

rubycha

作ってくださって感謝^^どうもありがとうございます♪

11/12/03

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またまた作っちゃいました♪いつも大葉ナシでご免なさい!でも美味☆

じゅん♪

いえいえ^^いつもどうもありがとうございますー♪

11/11/29

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大葉なく謝。行き場なかった舞茸を救済出来簡単で美味!

のあるなママ

作ってくださって感謝^^どうもありがとうございます♪

11/11/28

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舞茸大好き♪バタぽん最高!何度も作りました。実家でも好評でした!

jun8453

作ってくださって感謝^^どうもありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/06
きのこの苦手な子供に食べさせたくて作ってみました。

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