混ぜるだけ!炊飯器にお任せリンゴケーキ♪
Description
冷蔵庫にあった、期限切れが近いグ○コの朝食りんごヨーグルトの救済の、☆rahaneさんの炊飯器まかせの 簡単バナナケーキ☆を参考に作ってみました~(*´∇`*)
りんごとヨーグルトの酸味、甘さも丁度良い♪りんごシャキシャキ(^ー^* )
りんごとヨーグルトの酸味、甘さも丁度良い♪りんごシャキシャキ(^ー^* )
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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たまご溶き、ヨーグルト、ホットケーキミックスを入れて混ぜるだけ・・・です。ヾ(;´▽`A``
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2
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炊飯器の内側にバターを薄く塗る。
炊飯器の釜に流し入れる。
炊飯器の炊飯のスイッチON!!(早炊き)
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3
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炊きあがったら、竹串で刺してみて生地が付いてこないか確認。足りなかったら、もう一度スイッチON!今回は2回で完成しました。
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4
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キッチンペーパー3枚位を敷いた皿の上にのせる。(キッチンペーパーが蒸気を吸ってくれます)
ケーキクーラーがある方はその上で冷ますのが良いと思います。
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5
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H20,3,10
ブルーベリーヨーグルト1個(125g)で作りました(*´∇`*)
なんだか生地の色が不思議色になってしましました(;^ω^A
美味しかった♪♪
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6
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コツ・ポイント
色々なサイズのヨーグルトがあるので、生地の硬さによって粉を調節、又は牛乳追加すると良いかもしれません。 大きいサイズのヨーグルトでミックスを200gでやったらあまり膨らみませんでした・゚・(ノД`;)・゚・
うちの炊飯器は炊き終わった後、直ぐには炊飯スイッチ押せないので一度釜を出してから2回目の炊飯スイッチ押しています。
うちの炊飯器は炊き終わった後、直ぐには炊飯スイッチ押せないので一度釜を出してから2回目の炊飯スイッチ押しています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった「朝食りんごヨーグルト」何かに使いたくて悩んだ結果、最近お世話になっている「rahaneさん」のレシピをアレンジさせていただきました(m*_ _)m お世話になっています。