シャトルシェフでゆで卵
Description
最近、地震や水害が多く、明日は我が身と肝に銘じています。これから何があっても食べていけるように非常時のレシピを残します。
材料
1個
作り方
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1
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シャトルシェフの鍋に冷蔵庫から出した卵を入れ、卵がかぶるぐらいの水を入れて火にかけ沸騰させます。
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2
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沸騰した鍋をすぐにシャトルシェフにセットします。
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3
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8分経ったら、鍋をシャトルシェフから出して放置します。鍋のお湯がさわれるくらいになったら卵を取り出します。
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コツ・ポイント
火にかけて沸騰したらすぐシャトルシェフで保温します。
このレシピの生い立ち
非常時にカセットコンロのガスをあまり使わないで調理ができるように、効率の良いゆで卵の作り方を研究しました。