手羽中と大豆の味噌煮
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、手羽中に焼き色をつける。大豆の水煮(水を切ったもの)をいれる。水200㎜lを入れる。
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2
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ボウルに調味料全てを入れて混ぜる。調味料を1のフライパンに入れて10分煮込む。
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コツ・ポイント
手羽中でなくても、鶏もも肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
手羽中をいつもとは違う味付けで食べたくて作りました。
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フライパンに油をひいて、手羽中に焼き色をつける。大豆の水煮(水を切ったもの)をいれる。水200㎜lを入れる。
ボウルに調味料全てを入れて混ぜる。調味料を1のフライパンに入れて10分煮込む。