サラダそばの画像

Description

お蕎麦が好きで、ひと手間かけたものが食べたくて。メインでも添え物でも!

材料 (2人分)

そば
1/3
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1.5
◎オリーブオイル(サラダ油でも)
ひとまわしくらい
◎マヨネーズ
大さじ2
◎わさび
適量

作り方

  1. 1

    お蕎麦を茹でます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは大きめのみじん切り。かいわれも3棟分くらいに切る。ツナ缶は少しオイルが残るくらいにして全てを和えます。

  3. 3

    写真

    茹で上がったら冷水でしめて水を切りボールで混ぜます。◎を順に入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    お皿にこんもり盛っていりごまなどを手でつぶしながらパラパラっと!

コツ・ポイント

お蕎麦は茹ですぎす、しっかり冷水でしめる。
めんつゆとマヨの割合はお好みで量を足し引きしてみてください。味が足りなかったら醤油を少し足してみて。
家にあるもので簡単に作れますが、カイワレはあった方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

なんかの記事で読んだんだと思います。
一度作ってたべたら美味しくって、家庭の中でもリピ率高めです。
レシピID : 5240380 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Kayadehutt
一押しのかいわれ入手出来ずでしたが、それでも美味しく頂きました♡