豆乳クラムチャウダーグラタン
作り方
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1
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缶入りのクラムチャウダーをお鍋にあけて、豆乳を加え温める
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2
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かぼちゃとブロッコリーはあらかじめ蒸すか茹でておく。
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3
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ショートパスタを茹でる
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4
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耐熱のお皿にバターを塗る。
1にショートパスタを入れ混ぜ合わせ、お皿に入れる。
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5
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かぼちゃとブロッコリーを乗せ、とろけるチーズをかけ、こんがり焦げ目がつく位に焼く
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6
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焼き上がりにパセルを乗せる
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コツ・ポイント
豆乳でなくても牛乳でももちろん美味しく出来ると思います。
トッピングはトマトや茄子等なんでもOKだと思います。
ショートパスタも何でもOKだと思いますよ!パスタをご飯にしてドリアにしても美味しいと思います~☆
トッピングはトマトや茄子等なんでもOKだと思います。
ショートパスタも何でもOKだと思いますよ!パスタをご飯にしてドリアにしても美味しいと思います~☆
このレシピの生い立ち
グラタンもクラムチャウダーも大好きなので、一緒にしてみました。
豆乳で作ったので、とってもさっぱりとして、ヘルシーなグラタンになりました。
じゃがいももたっぷり入っているので、これだけで栄養満点です!!
豆乳で作ったので、とってもさっぱりとして、ヘルシーなグラタンになりました。
じゃがいももたっぷり入っているので、これだけで栄養満点です!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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