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玉ねぎは皮をむいて、くし切りにし、水にさらしてしんなりさせる。
その間に、ピーマンはへたと中綿を取って輪切りにする。ウインナーは5㎜くらいの薄い輪切りにする。
ナンにピザソースをかけてのばす。
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーの順で具材をのせていく。
最後にチーズをトッピングしてトースターで焼く。目安として180℃ 5~6分。