かぼちゃ煮リメイク!おからサラダの画像

Description

ヘルシーかつ体にいいので、食べ過ぎても問題なし!笑

材料 (3人分)

かぼちゃ煮残り
煮汁多め
1/2本
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃ煮の残りを使用。
    煮汁がポイントです!

  2. 2

    生おからをフライパンで炒って水分を飛ばす

  3. 3

    炒ってる間にきゅうりに分量外の塩を当てて、水を抜いておく

  4. 4

    水分が飛んだ生おからに、かぼちゃ煮の煮汁をおからがしっとりするまで入れ混ぜる。

  5. 5

    おからがしっとりしたら、かぼちゃときゅうりを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    おからのパサつきや味に物足りなさがあれば、マヨネーズで調節して完成!

コツ・ポイント

かぼちゃ煮を作った際に、煮汁を多めに残すのがポイント!

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃサラダをヘルシーに作りたくて
レシピID : 5242270 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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中村ベーカリー
素敵な🎃リメイクレシピですね☆忙しい時やお弁当作りに有難いです!おからも入って腸活に◎。感謝のレシピです🍀