ソーセージとズッキーニのソテー
masayukiz
作り方
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1
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ボローニャソーセージとズッキーニは７ミリ厚み程度にカットします。
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2
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サラダ油が熱くなれば、材料をいれて、すこし焦げ目がつくぐらいまで、じっくり焼きます。
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3
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このままで食べても、ケチャップなどお好みの調味料をかけても美味しいです。
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4
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かるくトーストしたマッフィンに挟んでも美味しいですよ！
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コツ・ポイント
ソーセージに味がついているので、ズッキーニにすこし塩を振るぐらいで、ほかの調味料はつかっていません。
このレシピの生い立ち
ズッキーニは、スライスして焼くと、甘みがまして美味いです。
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