黒豆煮汁の羊羹風デザート

グラスなどにいれると型抜きしなくていいので楽だと思います（^^）

（栄養メモ・黒豆煮汁）
サポニン（サポニンは苦みなどの味のもとになる成分・喉の粘膜を潤す効果があるといわれる）
アントシアニン（抗酸化力をもつ）

日常使いならアクをとらずに栄養摂取ということで煮汁をまるごと楽しむ（笑）
（食材記録）
ファーマーズマーケットで出会った
どまんなか野菜さんの無農薬栽培・黒豆♪
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