手土産にプレーンシフォンケーキの画像

Description

甘さ控えめのシフォンケーキです

材料 (10個)

100㌘
砂糖
100㌘
5〜7個(大きさにより調整)
サラダ油
60cc
80cc
少々
マフィンカップ
10個

作り方

  1. 1


    ボウルに黄身、白身をそれぞれわける

  2. 2

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    黄身のボウルに半量の砂糖
    牛乳、サラダ油、塩を入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせて

  3. 3

    ふるった薄力粉を加えて、混ぜ合わせる

  4. 4

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    白身のボウルに半量の砂糖を加えメレンゲを作

  5. 5

    黄身のボウルに、メレンゲを数回にわけていれさっくり混ぜ合わせて

  6. 6

    型に入れて箸でくるくる回して泡をなじませる

  7. 7

    余熱ありオーブン160℃で35分焼く
    オーブンの機種により焼き具合が、変わるので調整してください

  8. 8

    写真

  9. 9

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手土産に作りました➰
レシピID : 5244028 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/10/08

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