かぼちゃのお月見だんご
八百屋やまはる
作り方
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1
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材料
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2
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かぼちゃは電子レンジで加熱して、やわらかくしてつぶします。
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3
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２と生地の材料をボウルに入れてよくこねます。耳たぶくらいの硬さになるように水を調整して入れます。
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4
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一口大にまるめて、たっぷりのお湯で茹でてます。お好みで、あんこか、みたらしあんをかけて召し上がれ♪
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5
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6
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コツ・ポイント
かぼちゃは皮の部分に栄養があるので、食感よりも栄養を重視したい時は皮ごと使って作りましょう！
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
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八百屋やまはる
