具材はなんでもOK!万能肉巻き
Description
肉を好きな具材で巻くだけなので簡単。すき焼きのタレで味付けするので時短にもなります。
材料
(2〜3人分)
作り方
-
-
1
-
豚バラ肉でお好きな具材を巻いていく。
◯今回、我が家はもやしと人参にしました。人参を使用する場合は一度下ゆでして下さい。
-
-
-
2
-
具材が巻けたら、全体にコショウをふりかける。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひき、肉の巻き終わりを下にして焼く。
-
-
-
4
-
転がしながら全体に焦げ目をつける。
-
-
-
5
-
肉を焼いている間に☆を混ぜ合わせてタレをつくる。
-
-
-
6
-
火を止め、焼けたお肉をすべてフライパンに入れ、☆をまぜ入れる。
-
-
-
7
-
再び火をつけ、肉をタレとからませる。
-
-
-
8
-
全体にタレが絡まったら完成〜♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もやしが好きで主食にならないかな?と考えた時に思いつきました。