トマトとベーコンのレンジオムレツ
作り方
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1
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材料こちら。トマトは1/2個、カットベーコンは8切くらい使います。
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3
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ベーコンをのせます。
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4
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フタをして、600Wのレンジで1分加熱します。
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5
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一度レンジから出し、軽く混ぜ、卵を割り入れます。
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6
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菜箸で、卵をしっかりと混ぜます。(もちろん卵は別のボールで混ぜてもOKです!)
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7
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レンジで1分加熱します。同じく600W。
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8
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固まりかけた卵をかき混ぜて、フタをし、さらにもう1分加熱します。
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9
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卵が固まっていなければ、10〜20秒、様子をみて加熱してください。
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10
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マジックソルトをふりかけて、出来上がりです。スプーンでいただきます。
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コツ・ポイント
卵をしっかりと混ぜてください。混ざってないと、白身ゾーンができます。私はあまり気にしないですが笑。ずぼら、ご了承を!
このレシピの生い立ち
以前作った、トマトとチーズのレンジオムレツの姉妹レシピです。