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(23品)
レシピID :524677
揚げなくてもカリカリ☆タラモ春巻き
揚げないから簡単、気が楽♪ 中の具はタラモだからちょっとしたコロッケ感覚☆ 切ったらほのかにたらこのピンクがみえたりするから、パーティーや来客時の一品にもおすすめです。
材料 （ 皮10枚分 ）
じゃがいも
4～6ヶ(目安650g)
たらこ
80g
砂糖
少々(目安小さじ1/3)
塩
少々
こしょう
少々
マヨネーズ
適量(目安大さじ5)
春巻きの皮
10枚
水溶き片栗粉
適量
油
適量
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1
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－材料準備－ じゃがいもの皮を剥き適当な大きさに切り、ゆでる。 ラップにまいてレンジで加熱してもOKです。 たらこを皮から身をほぐす。
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2
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－タラモ作り－ やわらかくなったじゃがいもをつぶし、砂糖を少々加えてなめらかになるまで混ぜる。 ほぐしたたらこを加える。 塩・こしょう・マヨネーズでお好みの味に整える。
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3
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－巻く－ 春巻きの皮にタラモをのせ、写真のように端から巻き、水溶き片栗粉でとめる。 巻き終わりを下にしお皿に並べる。 巻き方は袋の裏にも書いてあるのでそれも参考にして下さいね。
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4
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－揚げ焼きにする－ フライパンに焼くときより若干多めの油をしきよく熱する。 春巻きを入れ両面焼いていく。 両面に焼き色がついてカリッとしたら出来上がり♪ フライパンを傾けると油が集中する為、揚げているのと近い状況になりキレイに焼けます。
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5
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－試食－ 焼いた春巻きを半分に切って、お皿に盛り付けてお召し上がり下さい♪ 何もつけなくて大丈夫です。
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6
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―追加― 4/20材料の分量欄に目安の量を追加しました。 あくまで目安なのでお好きな味をお楽しみ下さいね♪
コツ・ポイント
手順1：レンジ加熱した際、ラップから出す時かなり熱くなっているのでご注意下さい。 手順2：砂糖を少し加えると口当たりがとてもなめらかになります。試してみて下さいね。 手順4：焼く時は、春巻きの巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、先に巻き終わりの方を焼いてくっつけてしまうと剥がれて中身が出るような失敗はありません。 中の具には火が通っているので、両面にいい色がつきカリッとしたらOKです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(36人)
掲載遅くなってごめんなさい…れぽありがとうございます
掲載遅くなってごめんなさい…れぽありがとうございます
明太子も美味しいですよね(≧▽≦)れぽありがとうございます♡
つまみ食い、作った人の特権ですよね（´艸｀*）れぽ感謝です♡
揚げないの楽ちんですよね（´艸｀*）れぽありがとうございます
フライパンでも十分イケますよね(*´∀｀*)れぽありがとぉ♡
その食感の違いも楽しいですよね♫れぽありがとうございます♡
タラモ美味しいですよね（≧▽≦）れぽありがとうございます♡
おもてなし用に作ってもらえたなんて嬉しいです♫♬ありがとぉ♡
おつまみに！イイですねぇ(≧▽≦)れぽありがとうございます♡
みなさんに楽しんでもらえて嬉しいです♫れぽありがとぉぉぉ♡
イマイチじゃないですよ！れぽありがとうございました(≧▽≦)
とっても嬉しいコメントつきのれぽ、
ありがとうございました♡
キッチンに遊びに行かせて頂いたら
初れぽのようで…恐縮しております…
ご主人と娘さんにも感謝です(*^-^*)
本当にありがとうございました
どうぞこれからも宜しくお願い致します彡☆
これ、息子も勿論だけど主人が凄く美味しいといって
食べまくっていました。
今回、タラモが多く出来てしまったのでパンパンに入れたんですが
あんずいろさんや他の方のつくれぽ見ると平らにした方が
見た目がいいんですね(^_^;)
次回はそうしま～す。
昨日は美味しそうなれぽを頂き感激でした(*^-^*)
いつもいつもありがとうございます♡
ご主人に気に入って頂けたとのことで…
お子さんにも大人にもイケますよね(´艸｀*)
私も大好きな一品なのでとっても嬉しいです♫♬
春巻きの形は、まっすぃ～さんのもとっても美味しそうですぅぅぅ
私のレシピ写真は、たまたま同じ日に
「アスパラと冷凍むきえびの揚げない♪春巻き」のレシピを載せて…こちらが斜め切りだったので
タラモの方は真っ直ぐ半分に切ってみたというだけで(￣∀￣;)汗
タラモたっぷりのまんまる春巻きもかわいくてイイと思いま～す♡♡♡
私もお気に入りのレシピなので、これからも可愛がって頂けたら嬉しいです
また宜しくお願い致します(m*´∀`)mﾍﾟｺｯ♪
タラコ大好きだし 春巻きも大好きだから!!!
遊びに来て下さってありがとうございます♡
このレシピは私もだーい好きなレシピなのでお勧めです♫♬
ぜひ作ってみて下さいね(*^-^*)
ちなみに、私もタラコ＆春巻き大好きです！！（´艸｀*）
作ろうと思ってたらこは買ってきたんですけど
じゃがいもってグラムは目安として
どのくらい使うのがいいですか？？
（たらことの割合がどのくらいがちょうどいいのかが
少し分からなかったので(;￫д￩)）
遊びに来て下さってありがとうございます(m*´∀`)mﾍﾟｺｯ♪
せっかくたらこを買ってきて頂いたのに
お返事が遅くなってしまってごめんなさい…
レシピの材料分量欄に目安として新たに分量載せてみました
ご参考になればいいのですが…
ただ、あくまで目安なので
もっとたらこの味が濃い方がいいとか、
マヨを増やしたいとか、塩辛さ加減は
お好みで楽しんで下さいね♫♬
どうぞこれからも宜しくお願い致します。
遅くなっちゃったけど
ピックアップおめでとう（｡￫∀￩｡)凄～い！！
お祝いありがとぉぉぉゥﾚヾ(*´∀｀*)ノｽｨ