お弁当日記NO1
Description
噛む力の無い子の為に・・・
作り方
-
-
1
-
5月7日火曜日、あいにくの雨。お弁当Boxは車型
-
-
-
2
-
塩切り昆布と一緒に柔らかご飯を炊く。
-
-
-
3
-
焼き茄子を作り、フードプロセッサーにかけ、中華風ドレッシングで味付け。
-
-
-
4
-
細ネギと鰹節をかける。
-
-
-
5
-
下味を付けた、鶏もものから揚げ。
-
-
-
6
-
蟹のクリームコロッケと、唐揚げをフードプロセッサーにかけたものを詰める。彩りにレモン。
-
-
-
7
-
肉豆腐。お肉はひき肉使用
-
-
-
8
-
飲み込み易い様に、固めのアン(トロミ)を付ける。
-
-
-
9
-
ヨーグルトチーズ。水っぽくならないように、水分をコーヒーのフィルターで絞り、蜂蜜少量、バニラエクストラクトで味をつけ、好みのジャムをトッピングする。
-
-
-
10
-
その他、カボチャのサラダをマッシュして、、、
-
-
-
11
-
オヤツにお土産の100%裏ごし栗の栗きんとん、とバターケーキを一緒に。誰か食べて・・・
-