牛乳・バター【甘納豆と抹茶のスコーン】

ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、抹茶を入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

①に無塩バターを入れ、粉類と無塩バターがそぼろ状に馴染むように手ですり混ぜ合わせる。

粉類と無塩バターがサラサラのそぼろ状に混ざったら、
牛乳を入れ、ゴムヘラなどで混ぜ合わせる

（牛乳の入れる量は生地がまとまれば良いので50ml弱ぐらいまでで、様子を見ながら。）

打ち粉をした台に出し、打ち粉をまぶす。
生地を伸ばす→折り畳むを数回繰り返し形を整える。

オーブンシートを敷いた天板に切り分けた生地を並べ、180度に予熱したオーブンで20分弱ぐらい焼いたら出来上がりです。