豚肉とキャベツのピリ辛炒め
作り方
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1
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キャベツはざく切りにして、サラダ油を敷いたフライパンで炒め、しんなりしたらお皿に取り出しておく。
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2
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同じフライパンをさっとふき取り、ごま油をしいて豚肉を炒め、全体に火が通ったらキャベツを戻し入れる。
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3
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よーく混ぜた☆も加えて、具材と絡めながら炒めて汁気がなくなったら出来上がり!
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コツ・ポイント
豚肉はバラ肉を使ってるのでごま油は少な目にしてます。
豆板醤はお好みで調整してください。
豆板醤はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて。。