豚肉とキャベツのピリ辛炒めの画像

Description

めんつゆで簡単味付けです。
少し辛めでご飯も進みます。

材料 (2人分)

豚バラ肉の切り落とし
250g
6~7枚ぐらい
サラダ油(炒め用)
大1
ごま油(炒め用)
小1
☆めんつゆ
100cc
☆豆板醤
小1~2
小2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして、サラダ油を敷いたフライパンで炒め、しんなりしたらお皿に取り出しておく。

  2. 2

    同じフライパンをさっとふき取り、ごま油をしいて豚肉を炒め、全体に火が通ったらキャベツを戻し入れる。

  3. 3

    よーく混ぜた☆も加えて、具材と絡めながら炒めて汁気がなくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉を使ってるのでごま油は少な目にしてます。
豆板醤はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

キャベツを消費したくて。。
レシピID : 5248626 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/18

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1 (1人)
初れぽ
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ma___111
ピリ辛美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます!