マドレーヌ

小麦粉はふるっておく。
バターはレンジで50秒ほど溶かす。
オーブンを190℃に予熱しておく。

ボールに卵と砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

小麦粉を入れサックリ混ぜる。
バター、レモンも入れる。